Axar.az
Yuxarı
Ana səhifə |     Manşetlər |     Arxiv |     Online ödəmə |     Mobil versiya
26 Fevral 2018


Qızardılmış qidanın 5 ziyanı

Ana səhifə Sağlıq
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Hamı bilir ki, qızardılmış qidalar ziyanlıdır, lakin bunun səbəbini bir çoxları dəqiq bilmir.

Axar.az saglamolun.az-a istinadən qızardılmış qidaların 5 ziyanını təqdim edir:

1. Qızardılmış qida çətinliklə həzm olunur, mədə-bağırsaq sistemini yükləyir, mədədə diskomforta, ağrılara, qıcqırmaya, qəbizliyin inkişafına səbəb olur.
2. Qızardılmış qidalarda suda və ya buğda bişirilmiş qidalarla müqayisədə kalori daha çoxdur. Bu da artıq çəkiyə səbəb olur.
3. Qızardılmış qidalar orqanizmdə xolesterinin səviyyəsinin qalxmasına səbəb olur. Bu isə aterosklerozun inkişafına gətirib çıxardır. Ateroskleroz zamanı xolesterin damarlarda yığılır, damarlar daralır, elastikliyini itirir. Bütün bunlar ürək xəstəliklərinin, hipertoniyanın, infarkt və insultun əsas səbəbləridir.
4. Yağın uzun müddət ərzində qızdırılması nəticəsində "akrolein" maddəsi əmələ gəlir. Bu maddə çox təhlükəli kanserogen (xərçəngə səbəb olan) sayılır. Dünyada aparılan çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, qızardılmış qidaların (xüsusilə qızardılmış qırmızı ətin) tez-tez qəbulu xərçəng xəstəliklərinin riskini artırır.
5. Qızardılmış qidalar orqanizmdə iltihabın səviyyəsinin artmasına səbəb olur. Bu isə orqanizmdə müxtəlif iltihabi xəstəliklərin kəskinləşməsinə və bəzi xəstəliklərin inkişafına (məsələn, Alsheymer xəstəliyi) səbəb olur.

Tarix
2016.12.03 / 02:00
Müəllif
Axar.az
Şərhlər
Digər xəbərlər

Köpdən əziyyət çəkənlərə möcüzəvi - Üsul

Nəm salfetdən istifadə edənlərə xəbərdarlıq

Bakıdakı həkimlər rayonlara ezam olunur - Səbəb

Nazirdən çıxartdığı baş həkimin yerinə təyinat

Baş onkoloqdan etiraz: Türk həkimlər səhv edir, o xərçəngdir!

Qrip infarkt riskini 6 dəfə artırır

Azərbaycanda nəzarət gücləndirildi - Qripə görə

‎Bakıda “xərçəngsən” dedilər, Türkiyədə isə…

Uşaqlar arasında virusların yayılma səbəbi

Əl və ayaqlarda şişkinliyin 8 təhlükəli səbəbi

KULT
<>
Xəbər xətti
 
  
  
  
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla