Axar.az
Yuxarı
Ana səhifə |     Manşetlər |     Arxiv |     Online ödəmə |     Mobil versiya
23 Sentyabr 2017


Qızardılmış qidanın 5 ziyanı

Ana səhifə Sağlıq
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Hamı bilir ki, qızardılmış qidalar ziyanlıdır, lakin bunun səbəbini bir çoxları dəqiq bilmir.

Axar.az saglamolun.az-a istinadən qızardılmış qidaların 5 ziyanını təqdim edir:

1. Qızardılmış qida çətinliklə həzm olunur, mədə-bağırsaq sistemini yükləyir, mədədə diskomforta, ağrılara, qıcqırmaya, qəbizliyin inkişafına səbəb olur.
2. Qızardılmış qidalarda suda və ya buğda bişirilmiş qidalarla müqayisədə kalori daha çoxdur. Bu da artıq çəkiyə səbəb olur.
3. Qızardılmış qidalar orqanizmdə xolesterinin səviyyəsinin qalxmasına səbəb olur. Bu isə aterosklerozun inkişafına gətirib çıxardır. Ateroskleroz zamanı xolesterin damarlarda yığılır, damarlar daralır, elastikliyini itirir. Bütün bunlar ürək xəstəliklərinin, hipertoniyanın, infarkt və insultun əsas səbəbləridir.
4. Yağın uzun müddət ərzində qızdırılması nəticəsində "akrolein" maddəsi əmələ gəlir. Bu maddə çox təhlükəli kanserogen (xərçəngə səbəb olan) sayılır. Dünyada aparılan çoxsaylı araşdırmalar göstərir ki, qızardılmış qidaların (xüsusilə qızardılmış qırmızı ətin) tez-tez qəbulu xərçəng xəstəliklərinin riskini artırır.
5. Qızardılmış qidalar orqanizmdə iltihabın səviyyəsinin artmasına səbəb olur. Bu isə orqanizmdə müxtəlif iltihabi xəstəliklərin kəskinləşməsinə və bəzi xəstəliklərin inkişafına (məsələn, Alsheymer xəstəliyi) səbəb olur.

Tarix
2016.12.03 / 02:00
Müəllif
Axar.az
Şərhlər
Загрузка...
Digər xəbərlər

Diş məcunu insanı qoyuna çevirir? – Həkim

Diş məcunu insanları qoyuna çevirir – Millət vəkili

Bu içkilər enerji verir, yoxsa alır? – Tərkibi

Qohum evliliyi zamanı üzə çıxan xəstəliklər - Video

Tovuzda doğuş zamanı körpə öldü

Bu əlamətlər sizdə varsa, hepatitsiniz – Diqqət

Arıqlamaq istəyirsinizə, bu suyu için - Video

Süd vəzi xərçəngindən özünüzü belə qoruyun - Video

Ağrılardan qurtulmağın rahat, effektiv yolu - Həkim

Faytonçu Nazimə yalan diaqnoz qoyan həkim danışdı

KULT
<>
Xəbər xətti
 
SORĞU
Harada dincəlmək istəyərdiniz?
  
  
  
  
  
  
  
  
  
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla