Axar.az
Yuxarı
Ana səhifə |     Manşetlər |     Arxiv |     Online ödəmə |     Mobil versiya
15 Fevral 2019


Min illik şəfa və gənclik iksiri – Sümük suyu

Ana səhifə Sağlıq
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Bahalı vitamin, mineralları və kremləri bir kənara buraxmağın zamanı gəldi. Çünki bütün bunları əvəz edəcək daha sağlıqlı bir alternativ var.

Publika.az xəbər verir ki, “təbiətin multivitamini” adlandırılan sümük suyu cildin, sümüklərin, immun və həzm sisteminin ən yaxşı qoruyucusu hesab edilir.

Tibbin atası olan Hippokrat xəstəliklərin bağırsaqlardan başladığını deyib. Buna görə də bədənimizi müalicə edərkən ilk növbədə bağırsaqlardan başlamalıyıq. Bağırsaqların müalicəsində ən effektiv üsul isə sümük suyundan istifadə etməkdir.

Bu suyun artıq professional satışı ilə məşğul olan kafelər belə açılıb.

Əslində sümük suyu ta qədim zamanlardan mövcud olub. Belə ki, əcdadlarımız ovladıqları heyvanların yeyə bilmədikləri parçalarını israf etməmək üçün qaynadıb suyu içirmişlər.

Sümük suyunu heyvanın qığırdaq, sümük, ilik, dəri kimi parçalarını uzun müddət qaynadaraq əldə ediblər.

Bu parçaları uzun müddət az odda bişirmək kolagen, qlutamin, prolin, qlisin kimi aminositlərin üzə çıxmasını təmin edir.
Mütəxəssislər kalsium, maqnezium, fosfor, silikon, sulfur kimi mineralların sümük suyunun tərkibində bədənin asanlıqla qəbul edəcəyi formada olduğunu deyir.

Sümük suyunun faydalı ola bilməsi üçün hazırlanma prosesi çox önəmlidir. Burada sərbəst formada hərəkət edən və orqanik qidalarla bəslənən heyvanların sümüyündən istifadə etmək vacibdir. Sümük suyu jelatin formasına gələnə qədər bişirilməlidir. Sümük suyunun daha dadlı olması üçün suda bişirməzdən əvvəl sobaya qoymaq olar. Əlavə olaraq, 2-3 qaşıq alma sirkəsi, sarımsaq və cəfəri qatmaq sümük suyunu daha dadlı və faydalı edir.

Sümük suyunu bişirilmiş halda 3 ay müddətində soyuducuda saxlamaq mümkündür.

Xüsusilə, soyuq aylarda istifadəsi daha effektiv olan bu təam uşaqlar üçün əvəzedilməz immun qoruyucusu, qadınlar üçün cavan qalmağın ən yaxşı üsulu və yaşlılar üçün sümük ağrılarının təbii dərmanıdır.

Tarix
2017.10.01 / 01:00
Müəllif
Axar.az
Şərhlər
Загрузка...
Digər xəbərlər

Bu insanlar xərçəngə meyillidir - İbn Sinanın sirri

Ailə qurmaq üçün ideal yaş müəyyən olundu

Bel yırtığı nədən yaranır? - Səbəblər açıqlandı

Qadın abort zamanı dünyasını dəyişdi - Yeniləndi

Psixoloq və psixiatrın fərqini bilməyənlər… - Baş psixiatr

Körpəyə ət neçə aylığından verilməlidir?

Gürcüstanda təhlükə davam edir - Yeni xəbərdarlıq

Azərbaycanda xəstəyə süni ürək köçürüldü

Kəskin epidemiya: Rusiyada məktəblər bağlandı

Xərçəngə qarşı yeni yaradılan dərman müsbət nəticə verdi

KULT
<>
Xəbər xətti
 
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla