Üzüm çəyirdəyi xərçəng
hüceyrələrini məhv etməkdə kimyaterapiyadan min dəfə
güclüdür.
Axar.az Saqlamheyat.az-a istinadən verdiyi məlumata görə, yeni
aparılan tədqiqatlarda Kolorado Universitetinin onkologiya
mərkəzinin alimləri güman edir ki, üzüm çəyirdəyi aqressiv xərçəng
hüceyrələrini məhv etməkdə kimyaterapiyadan daha səmərəlidir, həm
də o, onların gələcək inkişafını dayandıra bilir.
Üzüm çəyirdəyinin şirəsi xərçəng hüceyrələrinə hücum edir, lakin
bu zaman sağlam hüceyrələri tamamilə toxunulmamış saxlayır və bütün
xərçəng hüceyrələrini məhv edir.
Üzüm çəyirdəyinin faydası bununla bitmir. Mütəxəssislər üzüm
çəyirdəyinin damar genişlənməsinə qarşı həddən ziyadə faydalı
olduğunu bildirirlər.
Üzüm çəyirdəyi linol, palmitin, sitearin və digər yağ turşuları
ilə birlikdə, xüsusilə antiaging E vitamini və müxtəlif mineralları
özündə cəmləşdirir.
Üzüm çəyirdəyi qoruyucu-qabaqlayıcı funksiyalarının
əksəriyyətini damar divarının sabitliyi və damara verdiyi müsbət
təsirlərlə təmin edir. Damar divarının quruluşunu qoruyur, varikoz
genişləmələrinin qarşısını alır. Damarqoruyucu gücü və tərkibindəki
yağlarla ürək sağlamlığını qoruyur. Hipertoniyanın qarşısını alır.
Makula degenerasiyası və gecə korluğuna qarşı qoruyucudur. Gözdə
işıq həssaslığının qarşısını alır, DNT-nin ziyanını azaldır,
allergen histaminin ifrazını azaldaraq, allergiyanı önləyir.
Üzüm nüvəsi dərinin kollagen quruluşunu gücləndirdirərək,
qırışın qarşısını alır. Dəridə canlanmanı təmin edir. Prostaqlandin
ifrazını azaldır, iltihabi revmatizmin qarşısını alır, cinsi
funksiyalara kömək edir, yaranın yaxşılaşmasını asanlaşdırır.
Tərkibində olan proantosianidinin antioksidan xüsusiyyəti ilə
siqaret və çirkli hava zərərlərindən qoruyur.
Üzüm çəyirdəyinin quru və ya təzə istehlak edilməsinin heç bir
fərqi yoxdur. Belə bir dəyərli qidanın rahat və çəkinmədən
çeynəyərək, üzümlə birlikdə yemək lazımdır.
Gün ərzində 150-300 qram üzümü çəyirdəyi ilə birlikdə yemək
pozulmuş çirkli qan damarlarınıza müsbət təsir göstərəcək.