Axar.az
Yuxarı
Ana səhifə |     Manşetlər |     Arxiv |     Online ödəmə |     Mobil versiya
27 May 2018


Bütün avara adamlar efirdə dərs keçir

Ana səhifə Kult
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Soğanla kartofu ayıra bilməyənlər efirdə camaata dərs keçir.

Bu sözləri Kult.az-a Azərbaycan Milli Kulinariya Mərkəzinin prezidenti Tahir Əmiraslanov milli mətbəximizi pis günə qoyan aşpazlar haqda danışarkən deyib. Onun sözlərinə görə, hazırda bir nəfər istisna olmaqla, bütün efirlərin aşpaz aparıcıları avara adamlardır:

“İndi bütün avara adamlar mətbəx verilişi aparır. Peşəkar aşpaz olmaq üçün təhsil vacibdir. Hər küçədən keçəni televiziyaya çıxartmaq olmaz. Onlar camaatı aldadaraq, ağıllarına və ağızlarına gələn reseptləri təqdim edirlər. Adını da qoyurlar “Avropa məxtəbi”, “xarici mətbəx” və s. Halbuki elə bir yemək növü dünyada mövcud deyil. Camaata dərs keçmək üçün gərək mövzu haqda məlumatlı olmalısan. Onlar isə nə danışdıqlarını bilməyən savadsız adamlardır. Nəticədə ermənilər bu cür savadsız aşpazların danışdıqlarını bizə qarşı istifadə edirlər.

Avropalılar Azərbaycana gələndə öz mətbəxlərini görüb şoka düşürlər. Çünki bu adda, bu quruluşda yemək dünyanın heç bir yerində hazırlanmır. Görünən odur ki, bizim aşpazların fantaziyaları yaman güclüdür. Onlar yeməkləri özlərindən kəşf edirlər.

Ölkəmizə gələn turistlər ayrı-ayrı restoranlarda eyni yeməyi min formada görürlər. Halbuki yeməklər hər yerdə standart hazırlanmalıdır. Bu, mətbəximizin lağa qoyulmasına səbəb olur.

Milli Kulinariya Assosiasiyası tərəfindən tanınan yeganə mətbəx verilişi Xəzər TV-də yayımlanan “Nuş olsun”dur. Verilişin aparıcısı Ağakərim ali təhsilli texnoloqdur. Qalan hamısı milli mətbəximizin adına ləkədir.

Aşpazların efirə çıxarılmasına razılıq verilməsi ilə bağlı qayda yoxdur deyə, bu cür hallar davam edir. Biz ən yaxşı halda bəyanatlar verərək rəyimizi bildiririk. Hətta bəzi verilişləri bəyanat verərək bağlatmışıq”.

IV İslam Həmrəyliyi Oyunları əsəfəsində ölkəmizə gələn turistlərin daha da artacağını vurğulayan T.Əmiraslanov aşpazlara gigiyenik qaydalara riayət etməklə milli mətbəximizi düzgün təqdim etməyi tövsiyə edib.

Tarix
2017.04.17 / 20:21
Müəllif
Turanə Məmmədli
Şərhlər
Загрузка...
Digər xəbərlər

AXC qurucuları təhqir edildi, yoxsa... - Foto

İbrahimbəyovun Azərbaycana hikkəsi... - Xalq artisti

Ona haqq qazandırmaq istəyən kim varsa...

Komissiya üzvləri Şeyx Cüneydi ziyarət etdilər - Foto

Prezidentdən Axundovaya ad günündə gözləmədiyi hədiyyə

Türkiyədə Cümhuriyyətimizə dair unikal nəşrlər - İlk dəfə

İbrahimbəyovun Azərbaycanı təhqirinin – Şok səbəbi

İbrahimbəyov Azərbaycana xəyanət etdi: “Vəhşi türkün qurbanı”

Deputat hiddətləndi: Sən hələ prezident də olmaq istəyirdin?!

Rüstəm İbrahimbəyov bütün bunları bilmirdimi? - Deputat

KULT
<>
Xəbər xətti
 

Səsvermə sona çatdı, nəticələr hesablanır

Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla