Azərbaycan və Türkiyə
Mədəniyyət nazirlikləri və Bakı Yunus Əmrə İnstitutunun
təşkilatçılığı ilə "Lavaş günü" layihəsi həyata
keçirilir.
Axar.az xəbər verir ki, bu münasibətlə sabah saat 14:30-da "Qoç
ət" restoranında ("Nizami" metrosunun yaxınlığı) "Lavaş türkün
ortaq mirasıdır" mövzusunda mətbuat konfransı təşkil olunacaq.
Layihənin məqsədi ictimaiyyətin diqqətini milli mətbəximizin
qədim nümunəsi olan lavaşın Ermənistan tərəfindən mənimsənilməsi
faktına yönəltməkdir. Bir ay davam edəcək layihə çərçivəsində
Bakıda şəhərdaxili xidmət göstərən avtobuslar lavaşın təbliğinə
dair məlumatla təchiz olunacaq, "Nizami" metrosunun çıxışında
insanlara lavaşa həsr edilmiş broşürlər paylanılacaq.
Xatırladaq ki, 26 noyabr 2014-cü il tarixdə Ermənistan
tərəfindən milli mətbəximizin qədim nümunələrindən olan lavaş
YUNESKO-nun Qeyri-maddi mədəni irs üzrə Reprezentativ siyahısına
"erməni çörəyi lavaşın hazırlanması ənənələri" kimi təqdim edilsə
də, Azərbaycan tərəfinin etirazları və bununla bağlı həyata
keçirilmiş fəaliyyətlər nəticəsində ermənilərin təxribat
cəhdlərinin qarşısı alınıb. Belə ki, YUNESKO Konvensiyasının
tələblərinə uyğun olaraq faylın adı dəyişdirilib və bununla da
lavaş mətbəx mədəniyyətinin erməni millətinə aid olmadığı, sadəcə,
bu mətbəx nümunəsinin Ermənistan ərazisində də mövcud olduğu qəbul
edilib.