Hər gün yumurta yemək olar, amma bəzi şərtlərlə...

Axar.az Medicina.az-a istinadən yumurtanın faydalarını təqdim edir:

Nə qədər yemək olar?

- Sağlam insan üçün: gündə 1–2 yumurta normal sayılır;

- İdman edən və aktiv insanlar: bəzən 2–3 yumurta da qəbul edilə bilər.

Faydaları:

- Yüksək keyfiyyətli zülal mənbəyidir;

- Vitaminlər (A, D, B12) və minerallarla zəngindir;

- Beyin üçün faydalı olan xolin maddəsi var;

- Uzun müddət tox saxlayır.

Nəyə diqqət etməli?

- Xolesterin problemi olanlar (məsələn, yüksək xolesterin) gündəlik çox yeməməlidirlər;

- Ən sağlam hazırlanma üsulu: qaynadılmış və ya az yağda bişmiş;

- Qızardılmış (çox yağlı) yumurta tez-tez tövsiyə edilmir.

Kimlər ehtiyatlı olmalıdırlar?

- Ürək-damar xəstəliyi olanlar;

- Diabeti olan bəzi şəxslər;

- Həkim tərəfindən xüsusi pəhriz verilənlər.

Qısa desək: əgər sağlamsan, hər gün 1–2 yumurta yemək təhlükəli deyil, əksinə faydalıdır.