İsti havada hər gün qarpız yemək əlavə bir stəkan suya əla alternativ ola bilər, amma başqa hansı möcüzələr gözləmək olar?

Axar.az Medicina.az-a istinadən xəbər verir ki, məşhur amerikalı diyetoloq Laura Manaçer 1 həftə ərzində hər gün qarpız yeməyin təsirini sınayıb. O, gündə təxminən 250 qram qarpız yeyib.

Ən nəzərə çarpan dəyişiklik nəmləndirmə və təravət hissi idi. Lakin diyetoloq bağırsaq funksiyasında və ya ürək-damar sağlamlığında heç bir əhəmiyyətli dəyişiklik hiss etməyib.

Elm qarpızın faydaları haqqında nə deyir?

1. Nəmləndirməni qoruyur

Qarpızın təxminən 92%-i sudan ibarətdir və kalium və maqnezium kimi elektrolitləri ehtiva edir. Bu, onu ən çox nəmləndirici qidalardan birinə çevirir, xüsusən də bədənin daha çox maye itirdiyi yayda vacibdir.

2. Antioksidantların mənbəyi

Qarpız likopenlə zəngindir. Likopen hüceyrələri oksidləşdirici stressdən qorumağa kömək edir və dəri sağlamlığına faydalı təsir göstərir.

3. Ürək sağlamlığı

Qarpız yaxşı bir kalium mənbəyidir, bir porsiya gündəlik tələbatınızın təxminən 6%-ni təmin edir. Kalium qan təzyiqinin tənzimlənməsinə kömək edir. Bundan əlavə, qarpız, xüsusən də yüksək qan təzyiqi olan insanlarda qan damarlarının fəaliyyətini dəstəkləyə bilən L-sitrulin ehtiva edir.

4. Enerji mənbəyi

Bir porsiya qarpız (təxminən 2 stəkan) 21 qram karbohidrat, həmçinin su və kalium ehtiva edir ki, bu da idman zamanı maye balansını qorumağa kömək edir. Tədqiqatlar göstərir ki, qarpız uzunmüddətli idman zamanı məşhur karbohidratlar qədər təsirli ola bilər.

Qan şəkəri səviyyələrini izləyən insanlar qan şəkərinə təsirini minimuma endirmək üçün onu protein və ya sağlam yağlarla birləşdirməlidirlər. Qarpız, əksər meyvələr kimi, təbii şəkərlər ehtiva edir.