Mədəniyyətimizin əsas içkisi olan çayı səhər, günorta və axşam istehlak edirik. Çayı səhv dəmləsəniz, bəzi sağlamlıq problemlərinə və hətta xərçəngə səbəb ola bilər.

Axar.az Publika.az-a istinadən xəbər verir ki, çayın antioksidan xüsusiyyətləri ilə insan orqanizminə bir çox müsbət təsirləri də var.

Araşdırmalara görə, çay sudan sonra ən çox istehlak edilən içkilərdən biridir. Əgər çayı səhv dəmləsəniz, bəzi sağlamlıq problemləri yarana bilər. Odur ki, çay yaxşıca dəmləndikdən sonra ocaqdan götürülməlidir. Əks halda qastrit və xoradan əziyyət çəkənlərə zərər verə bilər. Daim yüksək temperaturda qaynar çay içmək gələcəkdə xərçəngə səbəb ola bilər.

Çay dəmləyərkən ən çox edilən səhvlərdən biri çaya dərhal qaynadılmış suyun əlavə edilməsidir. Dərhal çayın üzərinə qaynar su töksəniz, çay öz dadını itirəcək.