Axar.az
Yuxarı
Ana səhifə |     Manşetlər |     Arxiv |     Online ödəmə |     Mobil versiya
22 İyul 2019


Yumurtanı bu şəkildə bişirib yeməyin, yoxsa...

Ana səhifə Sağlıq
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

İdmançılar və əzələ yığmaq istəyənlərin istifadə etdiyi protein tozu sağlamlıq üçün çox təhlükəlidir.

Publika.az xəbər verir ki, bu sözləri türkliyəli kardioloq, professor Canan Karatay universitet tələbələri qarşısında çıxış edərkən deyib.

Protein tozunun təhlükəsindən danışan həkim təbii protein qəbul etməyin ucuz yollarını da göstərib:

“Ən təbii və ucuz protein yumurtadır. Yumurta ağında 9 amin turşusu var. Bunlar insan bədəni üçün vacibdir. Yumurtanın sarısında isə omega 3, omega 6 var. Yumurtanın tərkibindəki kolin adlı maddə beyni simulyasiya edən ən önəmli maddələrdən biri asetikolunun əsas tərkib hissəsidir. Bunların təbii olaraq bədənə daxil olması mütləqdir. Yumurtanın sarısı və ya da ağı təhlükəli deyil. Zərərli olan protein tozudur”.

Həkim protein tozunun trans yağlarla zəngin olduğunu deyib:

“Bunlardan tamamilə uzaq durmaq lazımdır. Hətta idxalı belə qadağan edilməlidir. Ürək də əzələlərdən ibarətdir. Bu maddələr ürəyi də böyüdür. Ona görə də, idmançılarımız gənc yaşlarında infarkt keçirir”.

C.Karatay onu da vurğulayıb ki, yumurta çox bişəndə və çox qızardılanda onun tərkibində trans yağlar meydana gəlir:

“Bu da insanlar üçün çox təhlükəlidir. Yumurta çox qaynayanda sarısının ətrafında yaşıl təbəqə yaranır. Bu artıq yumurtanın lazımsız olduğunu göstərir. Həmin yumurtanı ağzınıza qoyanda sarısı dağılırsa, bu zaman artıq onun yararsız olduğu deməkdir. Təəssüf ki, bu gün idmançılara, gənclərə əzələ yığmaları üçün yumurtanın ancaq ağı verilir. Bu çox təhlükəlidir, yumurtanın ağını yeməməlidirlər. Çünki protein bədən üçün nə qədər xeyirli olarsa, o bədənə yağla birlikdə daxil olmazsa, zərərli hesab edilir. Yumurtanın ağı proteindirsə, sarısı da yağdır”.

Tarix
2019.04.11 / 01:49
Müəllif
Axar.az
Şərhlər
loading...
Digər xəbərlər

Bu içki bir həftəyə arıqladır

230-dan çox insan “Azercell”in bu aksiyasından yararlandı

Nazir əmr imzaladı: 41 TTY briqadası ayrıldı

Meyvə şirələrinin qəbulunda bu şərtlərə əməl edilməlidir

Fond ürək qüsurlu uşaqları əməliyyat etdirdi

Bu qan qruplu insanlar xərçəngdən sığortalanıb

Gənclər niyə ürəkdən ölür: Şok səbəblər... - Video

Pomidor şirəsinin möcüzələri - Siyahı

Hansı halda qarpızdan zəhərlənmə ölümlə nəticələnir?

Böyrək daşlarını tökən 3 təbii resept

KULT
<>
Xəbər xətti
 
e-vetendash
  
  
  
  
  
  
  
  
  
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla