Axar.az
Yuxarı

Axar.Az Logo

Bakıda insan həyatı üçün təhlükə yaradan kafe

Ana səhifə Toplum
12 Punto 14 Punto 16 Punto 18 Punto

Binəqədi rayonunda yerləşən "Kaspi" kafesində standartların tələblərinin kobud şəkildə pozulduğu aşkar edilib.

Standartlaşdırma, Metrologiya və Patent üzrə Dövlət Komitəsinin mətbuat xidmətindən verilən məlumata görə, Dövlət Komitəsi yanında Texniki Tənzimləmə və Standartlaşdırma üzrə Dövlət Nəzarəti Xidməti tərəfindən Bakı şəhəri, Binəqədi rayonu, M.K.Atatürk küçəsi, ev 64 ünvanında yerləşən, fiziki şəxs Qələndərov Abdulla Zahid oğluna məxsus "Kaspi" kafesində dövlət nəzarəti tədbirləri aparılıb.

Araşdırmalar zamanı müəyyən olunub ki, müəssisədə natəmizlik hökm sürür, zibil yeşikləri açıq şəkildə mətbəxdə saxlanılır, soyuducuda ət qiyməsi, göyərti və digər məhsullar açıq şəkildə bir-birinin üzərinə qoyulmaqla saxlanılır, yeməklər texnoloji təlimat və reseptura olmadan alüminium qazanlarda hazırlanır və bir gün sonra müştərilərə təklif olunur. Bundan başqa istifadə olunan ətin, toyuğun, hind toyuğunun, donuz ətinin baytarlıq şəhadətnamələri, ərzaq məhsullarının və içkilərin uyğunluq sertifikatları yoxlamaya təqdim edilməyib. Həmçinin kafedə menyunun olmadığı, mətbəxdə çalışan aşpazın təhsilini təsdiq edən sənədin olmadığı, aşpazın müvafiq geyimlə təmin olunmadığı aşkar edilib.

Aşkar edilmiş nöqsanlarla bağlı mal və qoyun əti qarışığından hazırlanmış qiymədən nümunə götürülərək Komitənin Təcrübə-Sınaq Mərkəzinin laboratoriyasına təqdim edilib, mənşəyi məlum olmayan hər biri 3 kq olmaqla 2 balon qatıq, 4 balon qırmızı pomidor turşusu, 2 balon alça turşusu, hər biri 200 qram olan 14 stəkan qatıq aktlaşdırılaraq satışı qadağan edilib, müəssisədə kulinariya məmulatlarının hazırlanması və satışı qadağan edilib.

Tarix
2014.02.04 / 13:41
Müəllif
Axar.az
Şərhlər
Digər xəbərlər

Rusiyanın daha bir şəhərindən Bakıya uçuşlar olacaq

Restoranlar açıqladı: Toy etmək istəyənlər… - Video

"Azəriqaz" rəhbəri: Bundan şou düzəltməyin!

Hər şəhidimiz üçün 1 km qaçır: 44 günə 2904 km yol - Foto

Ölkədə ilk: Bu gənc müəllimə valideynlərə dərs keçir

Binəqədidə yanğın: FHN hərəkətə keçdi - Video

Vasif Talıbov təlimləri izlədi - Foto

Bakıda yeni ASAN Xidmət Mərkəzi - Foto

Dislokasiya olunmuş bölmələrdə görüş keçirildi - Foto

Əli Əsədov BƏƏ-nin iqtisadiyyat naziri ilə görüşdü

KULT
<>
Xəbər xətti
  
  
  
yatsan
Axar.az'da reklam Bağla
Reklam
Bize yazin Bağla